Вино Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2011 0.375 л.

Вкус

Вкус вина мягкий, шелковистый и хорошо сбалансированный, с нотами спелых фруктов, которые подчеркнуты нюансами трав, какао и минералов.

Аромат

Аромат вина освежающий, с небольшим количеством пыльных нюансов, которые весьма успешно подчеркивают привлекательные тона сушеных фруктов.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочетания

Вино составит идеальную пару блюдам из дичи, перепелам, щедро приправленным блюдам, выдержанным сырам, таким, как Горгонзола, Пекорино и Пармезан.

Красное сухое вино Мази Костасера Амароне делла Вальполичелла Классико изготавливается из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Сбор винограда сортов Rondinella и Molinara начинают во второй декаде сентября, а сорт Corvina — в последней. Собранный урожай деликатно отжимают и ферментируют в больших баррелях из славонского дуба в течение 35 дней. Созревает молодое вино на протяжении двух лет в бочках из дуба Алье и славонского дуба. В бутылках вино дозревает еще четыре месяца в погребах винодельни. Винтаж 2011 обладает освежающим ароматом из нот сушеных фруктов, плавно перетекающим в минеральный вкус с акцентами трав и какао. Красное вино Masi Costasera может храниться на протяжении 30–35 лет, сохраняя все свои органолептические характеристики. Винный дом Masi назван в честь имени первых виноградных угодий Vaio dei Masi, принадлежащих семейству Боскаини в VIII столетии. Предприятие стабильно увеличивало объемы производства вин, приобретались новые виноградники. Перед покупкой проводился тщательный анализ каждого земельного участка, в том числе учитывалось его расположение. Залогом высокого качества продукции компании служит постоянный контроль производственных процессов и анализ готовой продукции. На протяжении долгих лет важным приоритетом компании являлось сохранение традиций виноградарства Вероны. Неповторимый стиль и характер вин — результат удачного единения обычаев мастеров виноделия и современных технологий.