Сбалансированный и элегантный вкус вина сформирован округлыми, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и сочными тонами спелой вишни, сливы, ежевики и смородины, украшенными в долгом послевкусии нотами какао, черного перца и сладких специй.
Выразительный, интенсивный, глубокий аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов, обрамленных нотами темного шоколада, черного перца и дубовой древесины.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.
Вино идеально сочетается с изысканными блюдами, например – с рулетом из кролика с мятой и абрикосом или пастой из четырех сыров с тертым трюфелем.
Красное сухое вино Ляпостоль Кюве Александр Карменере 2012 произведено из двух сортов винограда (Карменере, Мерло). Винтаж 2012 года обладает древесными мотивами, перечными оттенками, шоколадными тонами и нотками спелых темных фруктов. История чилийского виноделия начинается в XVI веке. Первые виноградные лозы в Чили привезли испанские конкистадоры. В середине XIX века были ввезены французские сорта винограда. Виноделы-французы приехали в чилийские земли в поисках новых мест для своих виноградников, так как прежние виноградные лозы были уничтожены эпидемией филлоксеры. Настоящий расцвет чилийского виноделия начинается в начале 1990-х годов. Качество вин улучшилось, вырос экспорт, стали применяться современные технологии в производстве вина. Долина Кольчагуа – известный регион виноделия в Чили. Виноградники Кольчагуа расположены в горной долине Рапель. Эта винодельческая зона славится производством лучших чилийских красных вин. В основном здесь культивируется виноград сорта Каберне Совиньон и Мерло. Свою историю винодельня Casa Lapostolle ведет с 1994 года. Цель компании Lapostolle столь же проста, сколь и амбициозна: создавать вина мирового класса, используя французскую философию виноделия и превосходные терруары Чили. Винодельня имеет признание ценителей вин во многих странах. В ее главе стоит Александра Марнье-Лапостоль и ее муж Сирил де Бурнэ. Четверть века назад француженка перебралась в Чили из долины Луары, чтобы создать южноамериканское вино мирового уровня.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»