Вино Le Puy Emilien, 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина мясистый, шелковистый, элегантный, с сочным фруктовым ядром, хрустящей кислотностью и хорошо сбалансированной танинной структурой. Послевкусие продолжительное, сухое.

Аромат

Насыщенный аромат вина раскрывается многогранными оттенками черных фруктов.

Цвет

Вино демонстрирует насыщенный гранатовый цвет с пурпурными бликами.

Сочетания

Вино является идеальным партнером для всех видов мяса, приготовленного на гриле, дичи, грибов и блюд изысканной кухни без подавляющих сложных ароматов.

Красное сухое вино Ле Пюи Эмильен произведено из нескольких сортов винограда (основные – Мерло и Каберне Совиньон, а также Мальбек, Каберне Фран, Карменере). Мерло и Каберне Совиньон – та парочка, которую вы часто увидите вместе. Вино из винограда сорта Мерло отличается мягким, обволакивающим вкусом и спокойным характером. Черешневые, сливовые, ежевичные и малиновые оттенки – классическая палитра Мерло. Каберне Совиньон дарит винам яркость и насыщенность, оттенки черной смородины. Chateau Le Puy принадлежит семье Аморо начиная с 1610 года. Шато было построено в начале XVII века, а затем расширено в 1832 году Бартелеми Аморо. Виноградники, чья площадь составляет 35 гектаров, расположены на трех участках с глиняной, известняковой почвой, а также почвой, в составе которой есть кремний. В Chateau Le Puy культивируют Мерло (85 %), Каберне Совиньон (14 %), старые лозы Карменере (1 %). Есть и небольшой участок с лозами Семильона. Урожай этого белого винограда используется для производства вина Marie Cecile (без серы). Жан Пьер Аморо: «Быть виноградарем – значит быть методичным художником, дерзким мыслителем, созерцающим энтузиастом, обладать страстным терпением, быть упорным мечтателем и бережливым дарителем». Бордо – самый известный винодельческий регион Франции. Огромный виноградник Бордо славится своим высококачественным вином. Регион – мозаика многочисленных терруаров, виноделы создают богатую палитру вин. Объем выпуска вин в этом регионе значительный. Почти каждый в Бордо так или иначе связан с искусством виноделия.