Вино Planeta La Segreta Rosso, 2013-2017 0.75 л.

"Коллекция вин "Ла Сегрета", представленная итальянским винным домом "Планета" происходит от названия леса, в окружении которого раскинулся знаменитый виноградник Ульмо. "La Segreta" Rosso — превосходно сбалансированное вино с ароматным букетом и свежим фруктовым вкусом. В его купаже идеально сочетаются лучшие мировые сорта Мерло, Шираз и Каберне Фран, но главный акцент принадлежит экзотическому черному винограду Неро д'Авола, являющемуся одним из символов Сицилии. Виноградники расположены на солнечных склонах холмов поблизости к Менфи и Ното. Густота насаждения достигает 4,5 тысячи виноградных лоз на 1 га. Урожай для ассамбляжа собирается в два этапа: в августе собираются ягоды классических сортов Merlot, Cabernet Franc, Shiraz, а через месяц — созревший Nero d'Avola. С виноградных гроздей бережно снимаются сочные ягоды, освобождая их от гребней. Процесс мацерации длится до двух недель. Ферментация сусла и мезги проходит в специальных резервуарах при температуре в 25°C. Вино выдерживается и созревает до февраля."