Вино Fantinel Tenuta Sant'Helena Venko Collio DOC 0.75 л.

Вкус

Мощный, бархатистый вкус вина отличается правильным соотношением спиртуозности, танинов и привлекательной кислотности. В стойком послевкусии остаются ноты сливы, черной смородины, вишни и освежающие нюансы ментола.

Аромат

Элегантный и, при этом, сильный аромат вина составлен из свежих тонов лесных ягод, сливы, вишни, черной смородины, ванили, табака, ириса, шоколада, розового перца и пряностей.

Цвет

Вино глубокого, едва прозрачного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Сочетания

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, дичью, запеченным мясом, барбекю, мясом, тушеным с грибами или овощами, а также с твердыми сырами.

Элегантное красное сухое вино Фантинель Венко создано из нескольких сортов винограда: Мерло, Каберне Фран, Пино Неро. Мерло придает вину гармоничный и насыщенный вкус и аромат с оттенками черешни, а также древесные нотки. Сорт винограда Каберне Фран любят за насыщенный ягодный вкус, травянистый аромат с перчинкой и приятную кислотность. Пино Неро – итальянское название бургундского Пино Нуара. Этот красный сорт винограда покоряет тонами вишни, клюквы, малины, подлеска и лакрицы. Урожай винограда собран вручную на винограднике Сант'Элена. Вкус вина Фантинель Венко мощный, бархатистый, сбалансированный. В послевкусии остаются ноты сливы, черной смородины, вишни и освежающие нюансы ментола. Отличным дополнением к вину станет нежная телятина, томленная с овощами и зеленью в горшочках. Винодельческий регион Фриули-Венеция-Джулия граничит с Австрией и Словенией и имеет богатые многонациональные культурные традиции. У самой границы со Словенией располагается зона лучших виноградников – Коллио. Здесь производят белые структурные вина, одни из лучших в Италии. Типичные ароматы этого терруара составляют усиленные травяные, цветочные и фруктовые ноты. Ресторатор и отельер Парон Марио, работавший в северной части Фриули, считал, что нет ничего важнее того, чтобы дарить людям радостные эмоции. Марио беззаветно был влюблен в вино и вкусные домашние блюда. Он хотел поделиться этими теплыми чувствами со всеми. Именно поэтому он приобретает в 1969 году первые виноградники в зоне Коллио. Впоследствии семейным делом занялись сыновья Марио – Лучиано, Джанфранко, Лорис. Небольшая компания Fantinel стала престижной винодельней, представляющей искусство фриульского виноделия во всем мире.