Вино Domaine Chante Cigale Cotes-du-Rhone Vieilles Vignes AOC, 2015 0.75 л.

Выразительное и запоминающееся «на вкус» красное вино Домен Шант Сигаль Кот дю Рон Вьей Винь 2015 создано из купажа сортов винограда — Гренаш, Сира и Кариньяно. «Золотые» виноградные лозы произрастают на расстоянии 15 км от Шатонеф дю Пап. Рубиновый напиток опьянит с первого вдоха притягательного букета из черных фруктов и ягод, ванили, подлеска и пряных трав. Вино Cotes du Rhone Vieilles Vignes AOC 2015 от Domaine Chante Cigale раскрывается насыщенным вкусом с элегантными танинами и приятной кислинкой, со слегка минеральным бризом в послевкусии. В вино помимо основного сорта – Гренаш, добавили незначительное количество сортов Сира и Кариньяно. Доминирующий Гренаш произрастает на территории Домена Шант Сигаль на плато Карбьер, недалеко от Chateau Montredon. В испанском языке — Гарнача, во французском — Гренаш, а в других странах еще и Аликанте, и Каннонау. Это один и тот же древний сорт винограда, выращиваемый в Испании, Франции, Австралии и США. Несмотря на свою скромность, благодаря сорту Гренаш, рождаются плотные рубиновые напитки. При производстве вина допускается полностью спелый виноград к винификации, который собирается исключительно вручную в течение как минимум шести недель. Напиток выдерживается 18 месяцев в бочках и резервуарах разного размера. Впечатляет хороший резерв хранения вина, который составляет пятнадцать лет. Винодельческое хозяйство Домен Шант Сигаль расположено в каменистой части Шатонеф дю Пап, на старейших виноградниках возделываются все тринадцать видов винограда, допустимых в Шатонеф дю Пап. При сборе созревших плодов мастера винокурни принимают во внимание фазы луны и прочие биодинамические нюансы. На сегодняшний день представитель известного аппеласьона осуществляет поставку вина по всему миру. Попробуйте приятный вкус напитка в сочетании с французским блюдом «Говядина по-бургундски».