Вино обладает свежим, мягким, приятным, фруктовым вкусом с живой кислотностью, хорошо интегрированными танинами и сухим, слегка терпким послевкусием.
В сложном аромате вина угадываются нотки спелой ежевики, малины и клубники.
Вино красно-гранатового цвета.
Вино составит отличную пару мясному ассорти, блюдам из красного мяса и различным сырам.
Красное сухое вино Домен Фужере де Боклер Натюр Эль создано из винограда сорта Пино Нуар. Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Этот красный сорт винограда покоряет тонами вишни, клюквы, малины, подлеска и лакрицы. В аромате вина Домен Фужере де Боклер Натюр Эль доминируют яркие сочные нотки спелой ежевики, малины и клубники. Мягкое и сочное вино с нежными танинами. Попробуйте это вино в сочетании с нарезкой из домашней куриной колбасы с оливками. Также прекрасным дополнением к вину станут рулеты из куриных бёдрышек с беконом и черносливом. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. В регионах Кот де Нюи и Кот де Бон производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии. Семейная винодельня Domaine Fougeray de Beauclair была основана в 1978 году. Виноградники располагаются в различных апелласьонах престижных бургундских регионов Кот де Нюи и Кот де Бон. Благодаря богатому терруару регионов, где выращивают виноград, винодельня производит большое разнообразие вин. Компания производит около 65% красных вин, 20% белых и 15% розовых, в производстве – свыше 20 наименований вин. Винодельня состоит в ассоциации независимых виноделов Франции (Vignerons independants de France), что является знаком качества и гарантии подлинности и индивидуальности производителя. На данный момент доменом управляют Патрис и Лоуренс Олливье. Они придерживаются одного правила: выпускать вина только высочайшего качества и у них хорошо это получается.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»