Вино Famille Baron-Foucher Pinot Noir VdF, 2023 0.75 л.

Вкус

Элегантный, фруктово-ягодный вкус с бархатистыми танинами, идеальным балансом, хорошей кислотностью и шелковистым, долгим послевкусием.

Аромат

Вино покоряет богатым, выразительным ароматом с нотами спелых темных фруктов и ягод, гармонично дополненных нюансами пряностей.

Цвет

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино станет идеальным сопровождением к закускам, паштетам, блюдам из мяса под соусом.

Famille Baron-Foucher Pinot Noir VdF, 2023 — это элегантная интерпретация классического Пино Нуара, созданная французской семьей Барон-Фуше с верностью традициям и вниманием к деталям. Молодое вино с выраженным сортовым характером раскрывается свежими ароматами спелой вишни и красной смородины с легкой фиалковой нотой. Год 2023 стал для Famille Baron-Foucher временем обновления, а само вино — отражением сбалансированного подхода между доступностью и подлинным французским шармом. Оно создается по классической технологии с акцентом на легкость и фруктовость. После тщательной сортировки винограда и отделения гребней, чтобы избежать излишней танинности, следует холодная мацерация (настаивание мезги). Винификация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре с легким батонажем, что придает напитку насыщенный цвет, вкусовую мощь и длительный потенциал хранения. В течение года вино развивается в дубовых бочках, в которых обретает гармонию вкуса. Перед розливом фильтрация не предусмотрена. Вкус сбалансированный, с яркими тонами красных фруктов, переплетающимися с шелковистыми танинами, живой кислотностью и долгим послевкусием с минеральными нюансами Винодельня Famille Baron-Foucher — это история страсти и преемственности, воплощенная в каждом бокале. На живописных холмах Луарской долины семья Барон-Фушер бережно хранит традиции виноделия, объединяя их с современным взглядом на терруар и гармонию вкуса. Вина рождаются из уважения к земле, отборных ягод и терпеливого созревания, чтобы донести до нас чистую, искреннюю природу винограда с его свежестью, изяществом и душевным теплом.