Водка Polugar №5 Horseradish 0.5 л.

Вкус

Вкус полугара яркий, свежий, острый и забористый, с оттенками листьев и корня хрена, специй и скошенной травы.

Аромат

В аромате полугара ощущаются ноты корня хрена, травы и пряностей.

Цвет

Цвет полугара — прозрачный, чистый.

Сочетания

Полугар великолепен в качестве аперитива, составит хорошее сочетание со студнем, заливным поросенком, отварным говяжьим языком, заливной рыбой, солеными грибами, севрюгой, осетриной, холодной отварной телятиной, ухой, рыбной солянкой, кислыми щами.

Всем поклонникам традиционной хреновой настойки будет любопытно познакомиться с высококачественным алкогольным напитком "Polugar" №5, Horseradish. Продукт принципиально отличается от обычного производства хреновухи. На предприятии используется исключительно метод дистилляции, поэтому напиток нельзя назвать водкой в классическом смысле этого слова. "Polugar" является возрожденным хлебным вином, которое производили на Руси до изобретения ректификации спиртов. Добиться получения подобного продукта было непросто: из архивов были подняты старинные чертежи и на их основе построены перегонные кубы из меди. Современное оборудование идентично аппаратам, применяемым в XIX веке, что позволило сохранить во вкусе и аромате конечного продукта аппетитную гамму исходного сырья. "Полугар"№5 создается на основе дистилляции зерна ржи и пшеницы, прошедшего фазу предварительного брожения. После повторной возгонки процесс повторяют третий раз, добавив измельченный корень отборного хрена. Чтобы получить напиток с максимально возможной степенью очистки, дистиллят медленно фильтруют через угольный фильтр. Острый и пряный хрен придает напитку яркость, остроту и приятную забористость.