Игристое вино соблазняет чистым, привлекательным ароматом с выразительными фруктовыми тонами.
Кава блестящего бледно-розового цвета с лососевыми бликами и тонким перляжем.
Джозеф Масакс, Кава Каталунья Масфи Росадо — элегантное игристое вино, обладающее свежим, отлично сбалансированным вкусом и ярким фруктовым ароматом. Для создания купажа используются виноградные сорта Монастрель и Гарнача. В Испании разрешено выпускать игристое вино, применяя исключительно классический метод ассамбляжа, то есть метод шампанизации. Свидетельством этого является специальная надпись на этикетке — metodo tradicional. Производство кава начинается со сбора урожая, который проходит во второй половине сентября. В этот период ягоды достигают полной зрелости, набираются фруктовых сахаров и нужного уровня естественной кислотности. Виноград поддается дестеблированию, а затем мягко и быстро прессуется, чтобы избежать окисления. Мацерация сусла длится от 8 до 10 дней. Затем происходит первичная ферментация при контролируемой температуре в 18-20ºC, которая идеально сохраняет все ароматы винограда. Каждый сорт проходит ее раздельно. Для отделения твердых осадков выполняется статическая декантация. Тихое брожение или, так его еще называют, вторичная ферментация выполняется уже в бутылках при температурном режиме в 16ºC на протяжении 40 дней. На завершающем этапе "Masachs" Brut Rose, Cava DO выдерживается до 18 месяцев в огромных погребах винодельни.
«Выбор между грузинским и армянским коньяком зависит от ваших предпочтений. Если вы склоняетесь к более богатому и сильному вкусу, то грузинский коньяк будет идеальной преференцией для вас. Если же вы предпочитаете более легкий и деликатный вкус, то армянский коньяк будет более подходящим вариантом»
Ирландский виски Hinch один из лучших в своей стране. Разберемся в особенностях этой марки, рассмотрим наиболее популярные образцы напитка, включая Hinch Peated Single Malt, 5 Years Old Double Wood, 10 Years Old Sherry Cask Finish, и представим вашему вниманию лимитированные образцы этого гордого ирландца.
Вы уже пробовали виски из Тайваня или только хотите узнать, что представляет из себя тайваньский виски знаменитых Kavalan, King Car или Omar? Подробнее в нашей статье.