Игристое Champagne Guy Charlemagne Сuvee Les Coulmets Blanc de Blancs Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru, 2015 0.75 л.

Вкус

Насыщенный вкус, но при этом легкий и очень питкий, с отличной структурой и энергичной кислотностью, цитрусово-минеральными акцентами и стойким, долгим, освежающим послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат шампанского раскрывается нотами спелого белого персика, яблока, ананаса, цитрусовых цукатов, бисквита, дыма и орехов.

Цвет

Игристое вино блестящего золотисто-желтого цвета с тонким, изящным перляжем.

Сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также с такими с изысканными закусками, как икра, рыбные деликатесы и морепродукты.

Любители совершенства в бокале с шампанским оценят выразительный аромат и цитрусово-минеральный вкус превосходного Сuvee Les Coulmets Blanc de Blancs. В рецептуре используется виноград Шардоне, произрастающий на участке класса Гран Крю в Кот де Блан. Шампанское выпускается ограниченным тиражом и только в самые лучшие урожайные годы. Исключительная утонченность наряду с насыщенностью вкуса объясняется классическим методом производства (Champenoise) с вторичной ферментацией и выдержкой в бутылках (4-6 лет). Продолжительное созревание подчеркивает исключительное качество напитка. В многослойном аромате переплетаются нотки изюма и инжира с засахаренными апельсинами и ананасами на фоне пряной табачной вуали. Шелковистое послевкусие позволит насладиться цитрусовыми мотивами. Семейное предприятие Guy Charlemagne было основано в 1892 году в самом сердце Кот-де-Блан. Виноделы стремятся передать характер и особенности каждого участка земли, на котором выращивается виноград, в своих напитках. Винодельческое хозяйство производит качественные аутентичные вина благодаря биодинамическому методу земледелия, предусматривающему наименьшее вмешательство человека в процесс развития винограда. Это позволяет игристым напиткам поддерживать свою природную выразительную ароматику. Ги Шарлемань удачно сочетает традиционные методы производства с современными инновациями в виноделии. Это позволяет сохранять наследие и качество шампанского, но в то же время быть открытыми для новаторских идей и технологий.