Игристое Champagne Franck Pascal Harmonie Blanc de Noirs Champagne AOC, 2011 0.75 л.

Роскошное элегантное вино Франк Паскаль Армони создано из купажа двух сортов винограда Пино Нуар и Пино Менье. Красный сорт Пино Нуар отвечает за структуру вина и фруктово-ягодный аромат. Пино Менье дарит букету яркость, фруктовость и едва уловимую пряность. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Букет игристого вина покоряет нюансами спелых желтых фруктов, нотками свежеиспеченных булочек и оттенками миндаля. Искристый напиток с тонким перляжем и золотистым муссом оставляет приятное продолжительное послевкусие. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Франк Паскаль решил заняться виноделием после того, как его брат ушел из жизни. Он понял, что жизнь бесценна. Еще одним жизненным уроком для него стала военная служба, после которой Паскаль твердо решил выбрать именно органическое виноделие, узнав о возможных ужасах и несчастьях «биологических войн». Он считает, что бережное обращение с виноградными лозами дает им возможность полностью раскрыть свой потенциал. Паскаль даже убедил своего производителя компоста создать новую формулу удобрения, основанную на лабораторном анализе его собственной почвы.