Игристое Champagne Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Champagne AOC 0.75 л.

Бруно Пайар Блан де Блан Гран Крю Экстра Брют – молодое, многообещающее игристое вино с ярким ароматом и нежным вкусом свежеиспеченного хлеба и цитрусовых фруктов. При изготовлении вина производитель использовал классический белый сорт винограда Шардоне. Эстетика вкуса Шардоне определена тонкими нотками цитрусов и присутствием дыма. Этот сорт заслуженно является наилучшим для приготовления белого вина. Вино выдерживалось четыре года на осадке, после дегоржажа дополнительно созревало десять месяцев в бутылках в прохладных погребах винодельни. Выдержанный напиток отличается особым зрелым вкусом и развитым букетом. Фруктовый аромат сочетает в себе не только цитрусовые, но и цветочно-минеральные тона. А венчает замечательный букет сливочный, молочный запах теста. Это изысканное вино с легкими, долгоиграющими пузырьками гармонично дополнит блюда из лангустинов, морских гребешков, лобстеров или омаров. Бруно Пайар происходит из семьи виноградарей и негоциантов. Поначалу он работал в качестве винного брокера. Познакомившись достаточно тесно с шампанскими винами, он решил изменить направление своей деятельности: Бруно загорелся идеей создать легкое и невесомое шампанское. Он арендует погреб и начинает экспериментировать. Три года спустя ему удается создать свое уникальное шампанское. Ключом к успеху стал тщательный контроль температуры, освещения и влажности при создании вина. Bruno Paillard – это престижный молодой шампанский дом с изысканными шелковистыми игристыми винами, в которых перляж тонок и нежен, он практически невесомый. Шампанское брют понравится тем, кто любит несладкие игристые вина.