Шампанское Champagne Ployez-Jacquemart Dosage Zero Champagne AOC 0.75 л.

Вкус

Шампанское удивительно мягкое, гладкое и шелковистое на вкус. Его изысканный букет соткан из тонов хлеба, извести, желтого яблока, сливы, айвы, цитрусовых и груши.

Аромат

Приятный аромат шампанского наполнен оттенками желтой сливы, сдобных булочек, меда, жасмина и миндального крема.

Цвет

Шампанское золотистого цвета с зеленоватыми искорками.

Сочетания

Игристое вино гармонично дополнит закуски, рыбные блюда, морепродукты, ветчину и твердые сыры, также отлично сочетается с блюдами вегетарианской кухни.

Плойе-Жакмар Дозаж Зеро Шампань – яркий представитель коллекции вин популярного винного хозяйства Champagne Ployez-Jacquemart. Напиток обладает уникальным стилем и современным нравом. При его производстве используется несколько сортов винограда, таких как Chardonnay, Pinot Noir и Pinot Meunier. Собирают урожай на территории Премье и Гран крю. Технология производства предусматривает использование смеси сухих вин первого отжима. Также допускается добавление незначительного количества напитков из резерва, как правило, такое смешивание производят в годы с низким качеством урожая. Эта методика создания Champagne Ployez-Jacquemart, "Dosage Zero" гарантирует выразительность, идеальную сбалансированность, а также свежесть его вкуса. Оптимальная свежесть достигается благодаря проведению повторной стадии ферментации в бутилированной форме с минимальным количеством сахарозы. Напиток с динамичным стилем поступает в продажу в среднем через пять лет после сбора плодов винограда. Деятельность компании, производящей Шампань Плойе-Жакмар Дозаж Зеро базируется на достижениях и навыках нескольких поколений, местных традициях и соблюдении единой философии.