Шампанское Champagne Jerome Blin Cuvee Octave Chardonnay Extra Brut Champagne AOC 0.75 л.

Вкус

Вкус вина насыщенный, изящный, очень сложный, богатый, экзотический, с шелковистой текстурой, обильными фруктовыми нотами, которые дополняют оттенки ягод, дыма и осенней листвы. Послевкусие длительное, освежающее.

Аромат

Шампанское демонстрирует выразительный, свежий и чистый аромат, наполненный тонами цитрусовых фруктов, сливы и нотками бергамота.

Цвет

Шампанское светлого золотисто-желтого цвета.

Сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, с изысканными закусками (икрой, рыбными деликатесами), морепродуктами (особенно, устрицами).

Шампанское Блан Кюве Апоже Пюр Мёнье Экстра Брют произведено из винограда сорта Шардоне. Оттенки меда, белых цветов, элегантность шампанского – заслуга сорта Шардоне. Блан де блан – шампанское из белых сортов винограда, классическим для него является именно Шардоне. Букет шампанского манит тонами бергамота, мотивами цитрусов, сливовыми акцентами. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Семья Блан обосновалась в Шампани начиная с XVII века. Жером Блан получает в наследство виноградники, располагающиеся в местности Венсель, центре шампанского субрегиона Валь-де-Марн. За 6 гектарами виноградников теперь ухаживают согласно методикам биодинамического виноградарства, да здравствует винодельческая революция в местечке Венсель! Вина Jerome Blin отличаются привлекательной легкой кислотностью. В них добавляют исключительно малое количество дозажного ликера, поскольку виноград поступает на производство качественным и свежим.