Шампанское Champagne M. Hostomme M07 Extra Brut Champagne AOC, 2007 0.75 л.

Элегантное белое шампанское М07 Брют Натюр с французским шармом от компании Hostomme. Белое кюве изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на органических виноградниках в регионе Шампань. Изящный Шардоне придает напитку узнаваемый вкус и тонкий изысканный букет. Неординарный, искрящийся цвет шампанского задорно играет в бокале, а легкий и одновременно весьма устойчивый перляж указывает на высокое качество напитка. Баланс кислотности и мелкозернистых танинов в вине идеален, длительное интригующее послевкусие оставляет приятное впечатление. Деликатное прикосновение аромата акций в сочетании с акцентами сливы и цитрусовых фруктов составляют гармонично сосуществующие грани винного букета. Винификация напитка осуществляется в стальных емкостях с добавлением отборных дрожжей. Мощный вкус игристого напитка получился в результате отказа от яблочно-молочного брожения. Первые упоминания о старинном винодельческом хозяйстве М. Остом относятся к XVI веку. Только в 1930-х годах были произведены первые вина под маркой M. Hostomme. Винодельней владеет четвертое поколение семьи Остом. Они бережно хранят винодельческие традиции семьи, производя свежие и элегантные вина из винограда сортов Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар. Шампанские вина хозяйства М. Остом полностью отражают уникальные особенности терруара и сочетают в себе традиции и современность.