Andre Delorme

Французский креман без лишних слов

Французский дом Andre Delorme — это сочетание военной истории, семейных традиций и бургундской терруарной философии. Основатель Андре Делорм, получивший ранение в годы Второй мировой войны, вернулся домой и в 1942 году основал поместье в коммуне Рюлли, в сердце Кот‑Шалонеза, где уже веками рождались первые бургундские игристые вина.

С самого начала хозяйство развивалось как семейное: вскоре к Андре присоединился его сын, и вместе они расширяли виноградники, строили погреба и выводили продукцию на международный рынок. В 2005 году имения Делорма приобрел Эрик Пиффо, владелец винодельни Veuve Ambal, который продолжил развивать бренд, сохраняя его исторический характер и репутацию.

Rully. Terroir. Delorme.

Секрет успеха Andre Delorme кроется в скрупулезном подходе к каждому этапу производства. Основой служат глинисто-известняковые почвы Бургундии, идеально подходящие для четырех ключевых сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар, Алиготе и Гаме.

Виноград собирается исключительно вручную, чтобы сохранить целостность ягод. На виноградниках хозяйства следуют органическим принципам возделывания. В ходе винификации используется только сок первого отжима, полученный с помощью щадящих пневматических прессов. Это гарантирует чистоту вкуса и тонкость будущего напитка.