Вино Yalumba Organic Viongnier, 2019 0.75 л.

Вкус

Вкус вина сочный, сливочный, насыщенный, богатый, с нотами абрикосового нектара, цитрусовых фруктов и миндальной муки, яркими нюансами косточковых фруктов и азиатских специй в долгом послевкусии.

Аромат

Аромат вина представляет привлекательный микс из оттенков белых цветов, имбиря, жасминового чая, ананаса, абрикоса и кешью.

Цвет

Вино бледно-лимонного цвета с зелеными оттенками.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с карри из красной утки, блюдами тайской кухни (пад-тай) или пряным супом Дал из красной чечевицы со шпинатом.

Белое вино Ялумба Ограник Вионье представляет австралийская винодельческая компания Yalumba. Винодельня проводит программу сертифицированного органического виноделия, сосредоточившись на разработке прекрасных вин серии Organic с минимальным вмешательством в природу. Урожай для создания вина Яламба Органик Вионье был получен с двух сертифицированных органических виноградников, расположенных в долине Ярра и возле реки Мюррей. Южная Австралия – крупнейший регион, где производят почти половину австралийского вина. Здесь выращивается виноград как для красного вина высшего качества, так и для белого вина. Секрет уникальности сорта винограда Вионье с толстой кожицей в том, что он используется для винификации «тихого» сухого вина. Южная Австралия по праву считается лучшим регионом для ароматных вин из вионье, причем многие виноделы подражают характеру вин Северной Роны. Вкус вина из Вионье получается сливочным и сочным. Этот сорт винограда с ранним распусканием почек и средним периодом созревания. Австралийское белое вино Вионье – это вязкие белые вина с нотами личи, мускуса, розы, груши, абрикоса, персика, нектарина, имбиря и специй. Винодельческая компания Yalumba была основана в 1849 году Самуэлем Смитом. Самуэль Смит, английский пивовар, приехал со своей семьей в Австралию для освоения новых земель и культивирования винограда. Он купил здесь участок земли и назвал его «Yalumba». Компанией владеет уже шестое поколение семьи Смит. Винодельческая компания Яламба – визитная карточка долины Баросса. Вина из сортов винограда Шираз и Вионье принесли большой успех этой австралийской компании. Бочки для вина компания Yalumba изготавливает собственные, по старинной технологии.