Вино обладает насыщенным, округлым, гармоничным, ярким и сочным вкусом с фруктово-пряными акцентами, мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, изящным послевкусием с ягодными тонами.
Богатый аромат вина покоряет нотами спелых красных ягод, гармонично дополненных пряными и растительными нюансами.
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми искрами.
Вино рекомендуется подавать к красному мясу, блюдам на гриле, дичи, сытной пицце, пасте, мясным закускам и выдержанным сырам.
Плодородный остров Сицилия – важнейший центр средиземноморского виноделия. Солнце постоянно освещает землю, где произрастают виноградники, осадки умеренно орошают почву. Гниль и плесень не развивается здесь, поэтому необходимости в использовании химических веществ для защиты виноградной лозы нет. На Сицилии культивируют в основном автохтонные сорта винограда или те, что были завезены на остров издавна. Красное сухое вино Tenute Di Maria Nero d'Avola произведено из винограда сорта Неро д'Авола. Этот сорт имеет непростой и непокорный нрав настоящего сицилийца. Для вина из сорта Неро д'Авола характерен насыщенный красный цвет. Этот сорт дарит вину нотки лесных ягод, спелой клубники, черешни и пряные нюансы. Винодельней Tenute Di Maria управляют братья Росарио и Паоло ди Мария. Винодельня располагается в провинции Трапани. Трапани – самая продуктивная винодельческая зона в Европе. Более половины виноградников всей Сицилии располагаются именно здесь. Также Трапани занимает 1 место в Италии по количеству виноградников (их площадь насчитывает 67 тысяч гектаров). Благодаря жаркому и влажному климату, небольшому количеству осадков, хорошей почве виноградная лоза так прекрасно чувствует себя здесь. Tenute Di Maria – один из крупнейших сицилийских производителей. Виноградники, почва и вино проходят тщательный микробиологический анализ. Братья ди Мария бережно относятся к природному сокровищу, занимаясь восстановлением окружающей среды. Самые популярные вина Tenute Di Maria производит из ягод винограда сорта Инзолия, Грилло и Неро д'Авола. Букет винтажа 2018 года очаровывает ягодными оттенками, приправленными пряными травами.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»