Вино Chateau La Tour de L'Eveque Noir & Or Cotes de Provence AOC, 2016 in wooden box 0.75 л.

Вкус

Сухой, насыщенный вкус вина сочетает свежую кислотность и плотную текстуру, сформированную мелкозернистыми танинами. Ноты какао, тостов, перца и сладких специй гармонично дополняют глубокие тона черных фруктов. Стойкое послевкусие оставляет пряные нотки.

Аромат

В насыщенном аромате вина переплетаются ноты сливы, чернослива, малины и черной смородины, дополненные нюансами фиалки, мускатного ореха, гвоздики и сушеных пряных трав.

Цвет

Вино пурпурного цвета.

Сочетания

Вино хорошо подходит к блюдам из ягнятины и другого красного мяса, дичи и зрелым сырам.

Прованс – самый солнечный и живописный регион Франции, он по праву считается первым винным регионом. Это поистине благословенный край: здесь 250 солнечных дней в году, освежающие бризы Средиземного моря, оливковые и фруктовые деревья, виноград. Рай на земле! Красное сухое вино Chateau La Tour de L'Eveque Noir & Or Cotes de Provence AOC 2016 производят в Кот де Провансе. Кот де Прованс – признанное королевство розовых вин, но также здесь производят и крепкие вина с щедрым и насыщенным цветом, только в гораздо меньшем объеме. Сухое красное вино Chateau La Tour de L'Eveque Noir & Or Cotes de Provence AOC 2016 производят из сортов винограда Сира и Каберне Совиньон. В купаже лидирует ароматный и выразительный сорт винограда Сира, Каберне Совиньон гармонично дополняет бленд. Вкус вина сухой и насыщенный, наполненный свежей кислотностью и плотной текстурой, а также легкими танинами. Ноты какао, тостов, перца и сладких специй гармонично переплетаются с глубокими тонами черных фруктов. Современная история хозяйства Chateau La Tour de L'Eveque начинается с 1958 года, когда поместье и замок были приобретены прованской семьей Сюмеир. Когда-то это поместье и замок принадлежали духовенству. Замок служил летней резиденцией архиепископов Тулона. Здесь все неразрывно связано с историей региона и с Францией. В настоящее время поместье принадлежит Режин Сюмеир. Она прекрасно управляет хозяйством и заботится о природе и экологическом балансе при выращивании винограда. Первые вина начали выпускать с 1985 года. Реджин продолжает семейное дело, доставшееся ей от отца, и бережно хранит традиции семейного виноделия.