Вино Chateau L'Ermitage Cuvee Auzan Rouge Costieres de Nimes AOP, 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина средней насыщенности, довольно богатый и мягкий, со зрелыми танинами, чудесными фруктово-ягодными нотами (ежевики, чернослива, темной вишни, красной смородины) и приятными травяными оттенками.

Аромат

Аромат вина наполнен оттенками малины, темной вишни и ежевики, а также травяными нотами розмарина, можжевельника, дикого шалфея и других пряных трав.

Цвет

Вино ярко-гранатового цвета.

Сочетания

Вино составит отличную пару барбекю, стейку на косточке, отбивными из ягнятины, колбасам и сырам.

На юге Франции по обоим берегам реки Роны раскинулся обширный винодельческий регион под названием Долина Роны. Вина Роны обрели известность в начале XIV века, когда Папа Климент V переехал из Рима в Авиньон. Красное сухое вино Chateau L'Ermitage Cuvee Auzan Rouge произведено из трех сортов винограда. Сира балует пряными нотами. Вина из этого сорта получаются мощные, плотные. Они также обладают и насыщенным цветом. Мурведр часто используется в составе купажей для придания вину насыщенности. Гренаш покоряет тонами корицы и засахаренных фруктов. Хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны. Оно ведет свою историю еще с XII века, когда вино производилось для паломников Сен-Жак-де-Компостель. Первый погреб был построен в начале XIX века. Сегодня площадь виноградников, на которых культивируются белые сорта (Вионье, Гренаш Блан, Руссан, Мускат) и красные (Гренаш Нуар, Мурведр, Сира) насчитывает 80 гектаров. Вот уже третье поколение семьи Кастийон управляет хозяйством. Мишель и его сын Жером совершенствуют производство, экспериментируют с винами, чтобы улучшить вкус и аромат. В хозяйстве тщательно следят за урожайностью виноградников и качеством ягод. Органические виноградники Chateau L'Ermitage имеют сертификат «Terra Vitis». Это значит, что виноград выращивается согласно методике рационального экологического виноградарства. Chateau L'Ermitage – достойное, чистое и природное вино из благодатной Долины Роны. Вино Chateau L'Ermitage Cuvee Auzan Rouge насыщено ярким и интенсивным вкусом с оттенками спелых фруктов. Винный букет дополняют кофейные оттенки и нотки вишни. Отличным дополнением к этому вину станет гамбургер с сочной говяжьей котлетой.