Вино Chateau Laffitte Carcasset Saint-Estephe AOC, 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина красивый, концентрированный, впечатляющий, правильно структурированный, с отличными нотами черных фруктов и ягод, спелой пряностью, зрелыми, ощутимыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат

Плотный, компактный аромат вина наполнен тонами черной малины, черной смородины, спелых фруктов и сладкими оттенками дубовой древесины.

Цвет

Вино чернильного цвета.

Сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением жареного или приготовленного на гриле мяса, жаркого по-домашнему, ягнятины в пряных травах, медальонов из телятины, дичи, зрелых сыров.

Медок – это легендарный винодельческий субрегион Бордо, где производят сухие вина. Лучшие вина области Медок производят в коммунальных апелласьонах, расположенных на территории Верхнего Медока. Сент-Эстеф – коммуна, расположенная на севере винодельческого района Верхний Медок. Здесь производят качественные вина с отличной структурой. Красное сухое вино Chateau Laffitte Carcasset Saint-Estephe произведено из двух сортов винограда. Отличительные нотки Каберне Совиньона – черная смородина и зеленый перец. Вина из этого винограда славятся своей терпкостью и насыщенностью. Черешневые, сливовые, ежевичные и малиновые оттенки – классическая палитра Мерло. Этот сорт смягчает яркий характер Каберне Совиньона. Вина Chateau Laffitte Carcasset – сложные фруктовые красные вина с прекрасными танинами, отличным потенциалом к благородному и «красивому» старению. Les Grands Chais de France – самая крупная семейная винодельческая компания. Она была основана уроженцем Эльзаса Жозефом Хэлфришем в 1979 году. Отцу Жозефа принадлежала небольшая семейная винокурня в Петерсбахе. Когда за дело взялся 23-летний Жозеф, хозяйство стало постепенно расширяться, пока данное ему имя («Большой винный погреб Франции») не стало действительностью. Сейчас компания сотрудничает с винными погребами и сотнями виноградарей, ей принадлежат обширные виноградники площадью более 3000 гектаров и более десятка виноделен. Семья Хэлфриш не забывает и о своих эльзасских виноградниках, культивируя виноградные лозы и производя вино Helfrich. Винтаж 2017 года привлекает благородными дубовыми оттенками, смородиновыми мотивами, малиновыми тонами, нотками спелых фруктов.