Вкус вина мягкий, гармоничный, с цитрусово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, абрикоса, груши, тропических фруктов и весенних цветов.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, легкими блюдами и сырами.
Белое сухое вино Шато Ла Гравель Блан изготавливается из сортов винограда Совиньон Блан, Мюскадель и Семильон. Наполненный вкус этого сорта обладает нотками дыни, крыжовника и маракуйи с легкими нюансами луговых трав. Совиньон Блан считается древнейшим сортом винограда и прародителем Каберне Совиньон. Семильон же обладает мягким ароматом с приятными нотками инжира, шафрана и лимона. История превосходного поместья Шато Сент Мари началась несколько столетий тому назад, в самом сердце Entre-Deux-Mers. Великолепное расположение Шато дает возможность выращивать лучшие сорта винограда, так как холмистая местность и климатические условия являются здесь самыми оптимальными для этого. Лозы Семильона, растущие на участках, имеют низкую урожайность и также насчитывают столетия. Эти виноградники служат для изготовления исключительно высококачественных вин. С 1956 года поместьем владеет семья Gilles Dupuch. В отличие от соседей, Dupuch остались верны древним традициям и не стремятся модернизировать изготовление вин, выращивать новые виноградники или расширять свои территории. Шато Ла Гравель Блан «раскрывает» свой неповторимый утонченный характер в сочетании с такими блюдами, как жюльен дары моря, террин из лосося или лазанья с рыбным филе и грибами. Рекомендуется подавать благородный напиток с блюдами, исключающими остроту, уксус и содержание цитрусовых.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»