Вкус вина богатый, выразительный, концентрированный, свежий, с превосходным балансом, тонами фруктов, цветов, тарта с зелеными яблоками, звенящей кислотностью и абсолютно сухим послевкусием.
Вино демонстрирует мощный аромат со сладкими нотками абрикоса и меда, тонкими нюансами дыма и специй.
Вино золотистого цвета.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, свининой в медовом соусе и курицей с лесными грибами.
Семейное поместье Chateau du Hureau, в настоящее время винодельня Philippe & Agathe Vatan славится выпуском вин с особенным характером, благодаря биодинамическому методу земледелия, предусматривающему наименьшее вмешательство человека в процесс развития винограда. Инновационная техника производства и традиции семьи, позволяют винам поддерживать свою природную выразительную ароматику. Фруктовое вино Аржиль Сомюр 2017 создано из редкого, можно сказать, «золотого», исчезающего вида винограда – Шенен Блан, который легко и непринужденно вытеснил темпераментный Каберне Фран. Изящный характер и насыщенный медовый аромат со специями напитку безапелляционно придает уникальная виноградная лоза Шенен Блана. Вино Chateau du Hureau Argile Saumur демонстрирует уникальный букет, перетекающий в интригующий яблочный вкус, при этом напиток удачно передает органолептические характеристики, раскрываясь сухим послевкусием. Качество напитков от Philippe & Agathe Vatan балует рынок и за пределами Франции, благодаря идеальным виноградникам. Специалисты винодельни полностью отдаются своему любимому делу, создавая «свой напиток мечты». Непременно стоит попробовать белое вино Шато дю Юро Аржиль Сомюр АОС 2017 в сочетании с французским десертом «Сабайон с фруктами».
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»