Вино Orsi Vigneto San Vito Grotto Colli Bolognesi Pignoletto DOCG, 2018 0.75 л.

Вкус

Вино привлекает изысканным, гармоничным вкусом с мягкими танинами, нотами желтого яблока, груши, свежих трав, специй и деликатной горчинкой в элегантном послевкусии.

Аромат

Свежий аромат вина раскрывается тонами цитрусовых, желтого яблока, свежих трав и минералов.

Цвет

Вино насыщенного соломенно-золотистого цвета.

Сочетания

Вино подается в качестве аперитив, блюдами из рыбы, белого мяса, морепродуктов, овощей, сырами.

Белое сухое вино Орси Виньето Сан Вито Гротто Колли Болоньези Пиньолетто произведено из винограда сорта Пиньолетто. Этот сорт белого винограда прочно ассоциируется с винодельческим регионом Эмилия-Романья. Доказано, что ДНК сорта соответствует Грекетто, сорту, о котором многие наслышаны, распространённому в основном в Умбрии. Винтаж 2018 года покоряет свежими мотивами цитрусовых, яблочными нюансами, травяными оттенками, окутанными нежной минеральной вуалью. Эмилия-Романья – один из старейших винодельческих регионов, расположенный в северной части Италии. Эмилия-Романья располагается к югу от Ломбардии и Венето, протянувшись от Лигурии до берегов Адриатики. Почвы в винодельческой зоне Эмилия-Романья чрезвычайно плодородны. Это самый южный из всех северных регионов Италии. Vigneto San Vito располагается неподалеку от Болоньи, на холмах, на высоте 200 метров. Федерико Орси и Карола Паллавичино основали винодельню в 2005 году. В центре философии Vigneto San Vito – биодинамические принципы. Владельцы винодельни считают, что только благодаря такому способу ведения хозяйства, уважая природу и соблюдая естественный баланс, можно сохранить прелесть и самобытность терруара, а также даже и преумножить его великолепие. Вина подвергаются спонтанному брожению. Они не проходят дополнительную фильтрацию и не осветляются. В результате рождаются уникальные вина с ярким территориальным отпечатком.