Освежающий вкус вина изобилует оттенками лимона, грейпфрута и зеленого яблока. Долгое послевкусие с минеральными нотками подчеркивает исключительность этого выдающегося вина.
Потрясающе живой и яркий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, жимолости и скошенной травы.
Вино светло-желтого цвета с золотистым оттенком.
Вино прекрасно сочетается с жирной рыбой, жареной на гриле, омарами, крабовым мясом, запеченной свининой.
Грав – один из старейших винодельческих регионов Франции. Свое название он получил благодаря уникальному составу почв с высоким содержанием гравия. Пессак-Леоньян находится в северной части региона Грав в Бордо. Этот апелласьон известен своими сухими красными и белыми винами, хотя красные вина преобладают. Гравийная почва этих мест обеспечивает хороший дренаж и прекрасно держит тепло, помогая винограду созревать быстрее, а сосновые леса создают уникальный микроклимат, защищая виноградные лозы от ветра и влажности. Именно здесь винодельческое хозяйство Шато О-Брийон производит вино Les Plantiers du Haut-Brion 2008 из сортов винограда Семильон и Совиньон Блан. Лучшие белые вина хозяйства имеют большой потенциал к хранению. Белое сухое вино Les Plantiers du Haut-Brion 2008 обладает живым и ярким ароматом, наполненным нотами цитрусовых, жимолости и скошенной травы. Это вино редкое как по своей доступности, так и по уникальному составу. Винтаж 2008 года вина Les Plantiers du Haut-Brion является последним. С 2009 года вино выпускается под другим названием – «Le Clarte de Haut-Brion». Chateau Haut-Brion является одним из пяти винодельческих хозяйств первой величины в Бордо. История самого поместья начинается в 1525 году, когда Жан де Понтак женился на Жанне де Беллон, получившей от семьи землю в приданое. В 1549 году началось строительство замка. В дальнейшем Жан создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Вина Chateau Haut-Brion обладают богатым, изысканным, тонким вкусом с неповторимым и многогранным букетом. Эти вина действительно настолько известны своим высочайшим качеством, что даже не нуждаются в рекламе.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»