Вино Le Coste Le vigne piu vecchie, 2012 0.75 л.

Вкус

Вино покоряет роскошным, свежим вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, тонкой кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Богатый, многогранный аромат вина изобилует оттенками лимона, мандарина, зеленого чая и кардамона.

Цвет

Вино золотисто-янтарного цвета.

Сочетания

Вино составит гармоничную пару сливочному сыру, жареному красному мясу, тушеному мясу и жирным блюдам.

Белое вино Ле Косте Ле винье пиу веккье создано по канонам биодинамического виноделия из винограда Проканико. Всем известный сорт Треббьяно (Rosa) культивируется на границе трех итальянских регионов. Довольно часто его именуют Проканико (Procanico). Плоды этой лозы были собраны на виноградниках в регионе Лацио. Procanico дает вина с нежным деликатным ароматом фруктов и белых цветов. Послевкусие с легкой миндальной горчинкой оставляет приятное впечатление. В процессе винификации плоды «солнечной ягоды» проходят этап холодной мацерации на кожице с самопроизвольной ферментацией без контроля температуры. Созревает белое вино два года во французских бочках и три года в стеклянных емкостях для продажи (бутылках). Винтаж 2012 получается свежим, легким с многогранным ароматом, отличным балансом фруктовой сладости и кислотности. В центральной части Италии на территории большого региона Лацио, омываемого водами Тирренского моря, на склонах гор располагаются виноградники. История компании Le Coste начинается в 2004 году, когда Жан Марко Антонуци оставил профессию адвоката и увлекся искусством виноделия. В том же году он приобрел участок под названием «Le Coste». Благодаря трудолюбию Антонуци, а также неустанному стремлению к совершенству, вина этой итальянской компании вошли в число лучших образцов итальянского виноделия. Сегодня общая площадь хозяйства составляет 14.5 га. Вина этого бренда отражают сортовые особенности, присущие конкретному терруару страны.