Вино Klein Constantia Perdeblokke Sauvignon Blanc, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино имеет интенсивный, чистый вкус с хрустящей кислинкой, с нежными минеральными акцентами и сочными полутонами тропических фруктов. Изящное, свежее послевкусие.

Аромат

Вино демонстрирует яркий и легкий аромат, раскрывающийся нотками минералов и спелых фруктов. Букет наполняют нюансы цукатов, штрихи цитрусовых и легкие травянистые оттенки.

Цвет

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Сочетания

Прекрасно сочетается в паре с козьим сыром, зелеными овощами, такими, как спаржа, также подходит к легким блюдам.

Стелленбош знаменит своими виноградниками, на которых производится качественное южноафриканское вино. Мягкий средиземноморский климат способствует процветанию винного дела в данном районе. Стелленбош – один из первых городов Южной Африки. Большое количество винодельческих хозяйств, крокодиловая ферма, павильон, где можно увидеть бабочек самых разнообразных видов, притягивает в этот южноафриканский регион путешественников со всего мира. Белое сухое вино Klein Constantia Perdeblokke Sauvignon Blanc произведено из винограда сорта Совиньон Блан. Он придает вину аромат черной смородины, цитрусовых, крыжовника, зеленых яблок. Имеет терпко-кисловатый фруктово-травяной вкус. Совиньон Блан из Стелленбоша отличается ароматом спелых тропических фруктов. С первого глотка вино дарит ощущение минеральности, спелые сочные фрукты и деликатные травяные обертоны сливаются в прекрасную свежую винную симфонию. Виноградники старейшей винодельни Южной Африки Klein Constantia были посажены еще в 1685 году. Отвечал за культивирование виноградных лоз в винодельческой зоне Констанция первый губернатор Кейпа – Симон ван дер Стел. Вино стало по-настоящему популярным, целая плеяда известных военачальников, королей, писателей восхищалась им. Поклонником вин Klein Constantia был король Пруссии Фридрих II, также много бутылок вина поставлялось и в версальский погреб Людовика XVI и Марии-Антуанетты. Есть легенда, что, находясь на смертном одре, Наполеон Бонапарт попросил бокал «vin de Constance», чтобы в последний раз насладиться им. Попробуйте нежное минеральное вино Klein Constantia Perdeblokke Sauvignon Blanc в сочетании с тушеными овощами. Также отличным дополнением будут моллюски.