Вино Badenhorst Family Wines Kalmoesfontein White Blend Swartland, 2019 0.75 л.

Вкус

Щедрый вкус с кремовой текстурой, фруктово-минеральными тонами и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Аромат

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов, тостов, морского бриза и трав.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Сочетания

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, белым мясом и козьим сыром.

Белое сухое вино Баденхорст Фэмили Вайнс Калмосфонтейн Уайт Бленд произведено из винограда сорта Шенен Блан. Он таит в себе богатый букет, наполненный нотками экзотических фруктов: банан, дыня, гуава и ананас сплетены меж собой в ярком и сочном танце. Винтаж 2019 года моносортового вина очаровывает нюансами персика, лимона, минералов, тостов, морского бриза и трав. Южная Африка имеет богатые винодельческие традиции, но по-настоящему ее слава засияла только в конце XX века. Великолепный терруар ЮАР наделяет вина из европейских сортов винограда неповторимым шармом. Свартланд – самый модный винодельческий регион в ЮАР. Это к тому же и зерновой район, золотые колосья пшеницы виднеются тут и там так же, как и зеленая кудрявая листва виноградников вместе с набирающими силу виноградными лозами. Две третьих вин, производимых в Свартланде, – белые вина (преимущественно из винограда Совиньон Блан и Шенен Блан). Энергичные и харизматичные кузены Хайн и Ади Баденхорст восстановили заброшенный погреб на ферме, который в последний раз использовался в 1930-х годах, и стали там производить натуральные вина традиционным способом. Еще дед Хайна и Ади был вовлечен в винодельческие практики: он был управляющим старейшей винодельни ЮАР Groot Constantia. В Констанции провели свое детство, отрочество, юность и зрелые годы, и отцы двоюродных братьев. Они так же занимались сельским хозяйством в те дни, когда люди все еще ели свежие овощи и виноград Ханепут, пили Сенсо и когда светофоров было безусловно намного меньше.