Вино Catena Zapata Catena Alta Chardonnay Mendoza, 2018 0.75 л.

Вкус

Изысканный, сочный и свежий вкус вина обладает яркой кислотностью и гладкой текстурой, пикантными цитрусовыми нотами, нюансами ванили, дубовой древесины и минералов.

Аромат

Аромат вина сдержанный, раскрывает весь свой потенциал в процессе аэрации, демонстрируя ноты свежих фруктов, цитрусовых, нюансы ириски, сливочного масла и специй.

Цвет

Вино желтого оттенка с изумрудными бликами.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, фруктами, салатами.

История виноделия в Аргентине началась еще в далеком XVII веке. Первые виноградники появились в районе Мендоса. Жители Мендосы называют свой город «городом солнца и хорошего вина». Климат здесь, у предгорий Анд, сухой и стабильный. К сожалению, идиллию нарушают сильные грады, но находчивые виноградари научились справляться с этой неприятностью: все виноградники накрываются защитной сеткой. Мендоса – уникальный регион для виноградарства. Именно здесь на виноградниках бодеги Catena Zapata выращивают качественный виноград. Вино линейки «Catena Alta» выпускается в ограниченном количестве. Белое сухое вино Catena Alta Chardonnay Mendoza произведено из винограда сорта Шардоне. Урожай для данного вина собирают с самого высокогорного виноградника хозяйства Catena Zapata. Благодаря этому вино приобретает идеальную чистоту вкуса и яркую минеральность. Вино Catena Alta Chardonnay Mendoza 2018 обладает элегантным и сочным вкусом, в нем раскрываются пикантные цитрусовые ноты, оттенки ванили и штрихи древесины. Завершают композицию вкуса легкие, почти воздушные минералы. Бодега Катена Сапата (Bodega Catena Zapata) является одним из самых известных винодельческих хозяйств в Аргентине. Катена Сапата ведет свою долгую историю с 1898 года. Прадед семьи Катена приплыл из Италии в Аргентину и спустя четыре года посадил виноград сорта Мальбек. Сегодня семья Катена владеет шестью виноградниками, разбросанными по разным частям Мендосы. Уже четыре поколения семьи Катена управляют хозяйством. Секреты мастерства передаются от старшего поколения младшему. Годами семья Катена совершенствовала технологию производства вина. Николас Катена и его дочь Лаура – неутомимые исследователи, тяготеющие к изучению мельчайших аспектов виноделия и виноградарства в данном регионе. Семья Катена продолжает заниматься развитием семейного хозяйства и производить вина отличного качества.