Вино Kacha Valley Cabernet Franc, 2019 0.75 л.

Терруарные вина Kacha Valley созданы из отборного винограда с собственных виноградников, расположенных в Долине реки Кача. Сбалансированное красное вино изготавливается из винограда Каберне Фран. Этот сорт придает винам насыщенный ягодный вкус, травянистый букет с пикантной перчинкой и приятную кислотность. Сбор урожая проводится вручную по достижении плодами полной зрелости. При производстве вина применяется традиционная винификация. Вино созревает 12 месяцев в бочках из французского дуба. Благородный гармоничный вкус напитка – это результат длительной выдержки. Оно может храниться от 4 до 5 лет. В аромате вина преобладают тона ежевики и черной смородины с легкими шоколадными оттенками. Вкус полнотелый с молодыми танинами. Вино производится на предприятии «Сатера», основанном в 2001 году харизматичным Игорем Самсоновым. Вместе со своей командой он создал собственную философию крымского виноделия. Полностью было реконструировано здание завода, и установлено новое итальянское оборудование для переработки винограда. Для виноградников приобретали саженцы из знаменитого французского питомника «Guillaume» и питомников других стран. В 2011 году к команде единомышленников присоединился талантливый винодел Олег Репин, который создает вина с собственным характером – Esse и Kacha Valley. Главная задача компании – производить вина высокого качества с уникальными органолептическими свойствами, объединяя все самое лучшее: плодородные почвы, лучшие виноградники и кропотливый труд.