Вино Inama Bradisismo Veneto Rosso IGT, 2016 0.75 л.

Вкус

Вкус вина округлый, богатый, глубокий, сбалансированный и мягкий, наполнен нотами джема из черной смородины, нюансами белого перца, трав и выдержанного бальзамико. Послевкусие продолжительное.

Аромат

Насыщенный аромат вина раскрывается нотами красных и черных фруктов, тонами сушеной вишни, нюансами какао и ванили.

Цвет

Вино темно-красного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с разнообразными мясными блюдами и выдержанными сырами. Особенно хорошо оно дополнит вкус оленины, телятины под соусом и баранины со специями.

Оригинальное красное вино Инама Брадисизмо Россо изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере. Виноградные лозы произрастают на участках в Колли Беричи. Каждый виноградник дает неповторимый компонент купажа, придавая вину уникальный вкус и аромат. Этикетка для вина создана английским художником Николасом Вудом. Она переносит нас в XVII столетие в лучшую пору итальянского виноделия. Бленд из красных сортов дарит напитку красочную симфонию из оттенков джема из черной смородины, белого перца, трав и выдержанного бальзамико. Букет вина завораживает ароматной композицией из красных и черных фруктов, сушеной вишни, какао и ванили. В процессе винификации, мацерация и ферментация сусла протекает в стальных емкостях. «Отдыхает» вино пятнадцать месяцев в новых французских барриках из дуба Аллье и Невер. После выдержки, для удержания ароматического профиля и вкуса, вино подвергается фильтрации и может храниться пятнадцать лет с сохранением всех своих характеристик. По объему производства вин Венето занимает третье место среди других итальянских регионов, но имеет пальму первенства в производстве марочных вин. В 1960-е годы Джузеппе Инама стал приобретать небольшие участки с виноградниками, расположенные в самом сердце зоны Соаве Классико. Большая часть виноградников, культивируемых на холме Монте Фоскарино, принадлежит винодельне Inama. Джузеппе увидел великолепный потенциал в этих традиционных виноградниках со старыми лозами. Для него качество всегда было важнее количества. Его сын Стефано продолжил семейное дело, стараясь воплотить в винах всю суть прекрасных виноградников Inama.