Вкус вина сухой, свежий, элегантный, сочный, с приятной кислотностью и длительным, сбалансированным послевкусием.
Вино обладает интенсивным ароматом с внушительными фруктовыми нотами (зеленое яблоко, персик, тропические фрукты) , цветочными оттенками и нюансами свежего сена.
Вино соломенно-желтого цвета со светло-зелеными бликами.
Вино употребляется как аперитив, сопровождает все виды блюд из морепродуктов и рыбы. Идеально сочетается с рисом (паэльей), жареными блюдами и блюдами японской кухни.
Бракамонте Вердехо ДО Руэда изготавливается из сортов винограда Вердехо и Совиньон Блан. Наполненный вкус последнего обладает нотками дыни, крыжовника и маракуйи с легкими нюансами луговых трав. Совиньон Блан считается древнейшим сортом винограда и прародителем Каберне Совиньон. Винодельческое хозяйство Бодегас Груп Ильера находится во владении династии виноделов на протяжении нескольких веков. С самого начала основания предприятия каждый член семьи уделял особое внимание винному искусству и питал невообразимую любовь к вину. Семь поколений непрерывно занимается культивированием виноградных лоз и изготовлением вин. Династии виноделов принадлежат огромные участки виноградников, которые окружили город Вальядолида. Почти четверть века назад в компании Бодегас Груп Ильера приняли решение о сотрудничестве с известным на весь мир энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом. Этот шаг позволил предприятию встать на новый уровень и развить свое производство. Так же во время сотрудничества с Рамоном компанией были построены усадьбы в таких регионах, как Руэде и Рибера дель Дуэро. С течением времени, к уже имеющимся постройкам добавились и новые – например, небольшой погреб в живописном Торо. Последние годы для компании Бодегас Груп Ильера являются показательными, так как хозяйство завоевать авторитет и отличную репутацию не только в Испании, но и за ее пределами. На данный момент, бразды правления компанией принадлежат представителю династии виноделов Хесусу Ильера и его сыновьям – Маркосу и Карлосу. Одна из отличительных черт винодельческого хозяйства Бодегас Груп Ильера является изготовление большого ассортимента вин.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»