Вино Frankland Estate Olmo's Reward, 2015 0.75 л.

Вкус

Вкус вина гармонично сочетает в себе силу и элегантность, он полный, плотный, концентрированный, отлично структурированный и сбалансированный, напряженный благодаря выраженной кислотности. Во вкусовом аккорде доминируют нотки красных ягод и пикантные землистые нюансы, дополненные богатыми оттенками кофе мокко. Твердые танины формируют длительное, сложное послевкусие.

Аромат

Вино отличается ярким ароматом, сотканным нотами красных цветов, свежих красных ягод (малина, смородина) и нежными растительными тонами, дополненными нюансами грибов, мяса, сушеных трав, перца, торфа и минералов.

Цвет

Вино темно-пурпурного цвета.

Сочетания

Вино идеально дополнит вкус блюд из красного мяса и дичи, мяса, приготовленного на гриле, и зрелых сыров.

Красное сухое вино Франклэнд Эстейт Ольмо'c Риворд произведено из сортов винограда Каберне Фран, Мальбек, Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо. Основной сорт в купаже Каберне Фран. Остальные сорта винограда дополняют и придают вину еще большую сложность и глубину. Винтаж 2015 года обладает ярким и насыщенным ароматом, наполненным нотами красных цветов, свежих красных ягод и нежных растительных тонов, дополняют букет нюансы грибов, мяса, сушеных трав, перца, торфа и минералов. Отличным дополнением к вину станет жареная курица по-аджарски, подайте ее со свежими овощами и травами. Виноград для вина был собран на винограднике «Изолейшн Ридж». Выращивают виноград в Юго-Западной Австралии в винодельческой субзоне Франкленд Ривер. Почва здесь аллювиальная, смешанная с глиной и гравием. Климат средиземноморский, смягченный бризами Южного океана. В основном на виноградниках культивируют всем известные сорта винограда: Рислинг, Шардоне, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Шираз. Западная Австралия является крупнейшим штатом и занимает западную треть австралийского континента. Ведущие районы виноградарства рассредоточены в холодной юго-западной части. Здесь расположены известные винодельческие регионы Греат Соусерн, Маргарет Ривер, Долина Свон. Винодельня Франклэнд Эстейт ведет свою историю с 1988 года. Винодельня была основана Барри Смитом и Джуди Каллам в регионе Франкленд-Ривер. На виноградниках хозяйства используют метод органического земледелия. Семья очень бережно относится к земле и виноградным лозам, придерживаясь принципа, что наиболее значимые характеристики вину придают терруар, лозы и окружающая среда. Вина винодельческого хозяйства Франклэнд Эстейт отражают современный ритм жизни, они живые, свежие, питкие и очень гастрономичные.