Вино обладает свежим, округлым, прекрасно сбалансированным, изысканным, богатым вкусом с нотами спелой вишни, сливы, темных ягод, фиалки и специй, гладкой текстурой и долгим, запоминающимся послевкусием.
Насыщенный аромат вина искушает соблазнительным сочетание нот темных фруктов и ягод, сладких специй и цветов фиалки.
Вино демонстрирует ярко-рубиновый цвет.
Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из белого мяса и жирной рыбы.
Вино Бургонь Пино Нуар АОС 2015 – это классическое выражение Бургундии. Ароматическая композиция со своей уникальной чистотой букета, балансом и элегантностью. Красное сухое вино с приятным ягодно-фруктово-пряным ароматом, в котором переплетаются нотки спелой сливы и дикой вишни, сладких специй, плавно перетекающие в цветочные отголоски фиалки. Вино говорит само за себя, изготавливают его из «солнечной ягоды» эстетического сорта — Пино Нуар, секрет которого заключается в многогранном букете и отличительном вкусовом показателе - кислотности. Довольно капризный сорт по отношению к погодным условиям никогда не смешивается с другими видами винограда. Ягоды для производства Дё Монтий Сёр-Фрер Бургонь Пино Нуар собираются вручную, на винодельне плоды проходят классический процесс винификации в открытых баках со строгим температурным контролем. «Отдыхает» вино в бочках из французского дуба, а также в стальных емкостях. Негоциантский винный дом Domaine de Montille был создан Аликс и Этьеном Монтий для производства исключительно «белого золота» с градусом. Сегодня Domaine de Montille, Domaine du Chateau de Puligny-Montrachet и DEux Montille Soeur Frere расширяют свои площади, повышают качество своей продукции и расширяют ассортимент напитков. Дё Монтий Сёр-Фрер производит вина с особенным характером благодаря биодинамическому методу земледелия, предусматривающему наименьшее вмешательство человека в процесс развития винограда. Это позволяет винам поддерживать природную выразительную ароматику. Высокое качество и уникальный аромат вин очень быстро сделало напитки признанными не только во Франции, но за ее пределами. Оцените по достоинству вино Deux Montille Soeur-Frere Bourgogne Pinot Noir в гармоничном сочетании с мясными фрикадельками, тушенными в вишнёвом соусе.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»