Вино Intellego Syrah Swartland, 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина обладает превосходной структурой с тонкими танинами, свежей кислотностью и ярким характером. Великолепное фруктовое ядро придает интенсивность завораживающему послевкусию.

Аромат

В аромате вина заманчивые ноты лаванды и фиалки украшают основные тона чернослива, малины, оливок, можжевельника и перца.

Цвет

Вино плотного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Сочетания

Вино сочетается с жареным мясом, овощами, курицей.

Красное сухое вино Интеллего Сира Свартланд произведено из двух сортов винограда (Сира, Мурведр). Данные сорта культивируют на виноградниках региона Свартланд. Для южноафриканского вина из сорта Сира характерна меньшая танинность, некоторая «джемовость». В букете чувствуются ноты пряностей, лакрицы, аниса. Мурведр придает сложность всей композиции. Свартланд может похвастаться полнотелыми красными винами. Аромат красного сухого вина Интеллего Сира Свартланд соткан из нот лаванды и фиалки, украшают букет тона чернослива, малины, оливок, можжевельника и перца. Отличным дополнением к вину станет курица, фаршированная лимоном, чесноком и зеленью, запечённая с картофелем. Самые живописные виноградники мира – это виноградники Южноафриканской Республики. Они расположены вдоль побережья от Атлантического океана до Индийского. Культура виноделия в ЮАР появилась благодаря усилиям голландских и французских переселенцев, а первое южноафриканское вино было произведено в 1659 году. Здесь культивируют разные сорта винограда и производят всевозможные виды вин, пикантные красные, ароматные белые и свежие игристые вина. Компания Intellego Wines была основана не так давно – в 2009 году. Основатель компании Юрген Гоус придерживается своей философии по отношению к своим винам и их производству. Он считает, что вино в бутылке – это венец того, что происходит на винограднике. Компания не имеет своих виноградников, пользуясь услугами местных фермеров. Под собственным брендом Intellego Юрген Гоус делает чистые вина, которые прекрасно утоляют жажду и не кричат о своих достоинствах или заслуженной 100-балльной оценке от именитых критиков.