Вино Domaine Pierre Amiot et Fils Clos de la Roche Grand Cru AOC, 2013 0.75 л.

И снова роскошный Пино Нуар дарит нам хорошее настроение и идеальное, сбалансированное вино со вкусом красных ягод. Легко влюбиться в Domaine Pierre Amiot et Fils Clos de la Roche Grand Cru AOC 2013, но любить его стоит очень дорого… Вино изготавливают из винограда эстетического сорта — Пино Нуар, секрет которого заключается в многогранном аромате и отличительном вкусовом показателе – кислотности. Говорят, что «Бог сотворил Каберне Совиньон, а Дьявол – Пино Нуар». Тем не менее, не только любители, но и ценители винодельческого искусства любят его за уникальный сложный вкус. Довольно капризный Пино Нуар по отношению к погодным условиям никогда не смешивается с другими сортами винограда. Сложный, характерный и в то же время утонченный сорт выращивается на глинисто-известняковой почве пяти различных участков, расположенных на высоте от 270 до 300 метров над уровнем моря. При производстве вина cбор ягод проводится вручную, после плоды сортируют с помощью вибрационного стола и подвергают бережному прессованию. «Отдыхает» вино полтора года в самых распространенных в Бургундии дубовых бочках – пьесах (pièce). С 1951 года винодельческое хозяйство Domaine Pierre Amiot et Fils занимается производством вин наивысшего качества. Сейчас управление хозяйством перешло к детям Пьера Амио. Около восьми гектаров виноградников находятся на сорока лучших участках Morey-Saint-Denis и Gevrey-Chambertin. Напитки Domaine Pierre Amiot et Fils обладают способностью с течением времени подчеркивать свою восхитительную уникальность и богатство, что по достоинству было оценено мировыми экспертами винного искусства. Стоит и Вам оценить неповторимый аромат и вкус вина в сочетании с блюдами средиземноморской кухни.