Вино Domaine d'Aupilhac Lou Maset Coteaux du Languedoc AOC, 2016 0.75 л.

Лангедок – самый крупный, а также старейший винодельческий регион Франции. Лозу здесь начали возделывать греки еще в V веке до нашей эры. Также этот регион стал колыбелью винодельческих кооперативов. Это важная зона виноделия для Франции, здесь можно найти хорошие и качественные вина по очень доступным ценам. Характерной особенностью лучших вин Лангедока является пьянящий аромат гариги: чабреца, розмарина, лаванды. Красное сухое вино Domaine d'Aupilhac Lou Maset Coteaux du Languedoc – купаж красных сортов винограда (Сира, Аликанте, Гренаш, Сенсо, Кариньяно). Уже в течение пяти веков семья Фада выращивает виноград и производит вино. Сильвейн Фада основал независимую винодельню Domaine d'Aupilhac в 1989 году. Помимо винограда Сильвейн сначала выращивал томаты, персики, дыни и спаржу. Но, начиная с 1992 года, Фада решил уделить больше внимания именно виноградным лозам. С каждым годом винодельня расширялась, Сильвейн сажал новые сорта винограда, совершенствовал технологию производства вина. Весь виноград собирается вручную. Земля часто вспахивается, это важно для винограда, чьи корни могут благодаря этому глубже проникнуть в землю, так растению будет легче пережить сезонную засуху. Бережная забота об урожае имеет большое значение для Сильвейна, так как он искренне верит, что все самые теплые чувства, переданные этим спелым ягодам, можно воплотить в форме качественного и натурального вина. Domaine d'Aupilhac Lou Maset Coteaux du Languedoc – необыкновенно сочное и свежее вино, наполненное яркими фруктовыми оттенками. Аккуратный бархат вина насыщен нотами темных ягод с деликатной вуалью специй. Напиток обладает шелковыми танинами и очаровательным продолжительным послевкусием-воспоминанием. Попробуйте это вино в сочетании с закуской из адыгейского сыра и бекона.