Игристое Les Caves de la Loire L'oiseau Rare Brut Cremant de Loire AOC, 2020 0.75 л.

Вкус

Вино обладает выразительным, освежающим вкусом с фруктовыми оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Свежий, элегантный аромат соткан из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина.

Цвет

Игристое вино светло-желтого цвета.

Сочетания

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов, а также к легким салатам, закускам и фруктовым десертам.

Caves de la Loire предлагает широкий выбор игристых вин, от Cremant de Loire AOC до Saumur AOC и Vouvray AOC. L'oiseau Rare («Редкая птица») – элегантное и освежающее вино, созданное из винограда сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Игристое вино изготавливается традиционным методом с вторичной ферментацией в бутылках и выдержкой в течение 12 месяцев. Деликатное прикосновение аромата акации, переплетающегося со сладкими, пьянящими нотами жасмина в сочетании с белыми фруктами и медом составляют гармонично сосуществующие грани красочного винного букета. Долина Луары, значимый регион французского виноделия, расположена на западе страны, вдоль течения реки Луары. Регион специализируется в производстве белых вин. Самыми известными винами считаются белые Сансер и Пуйи-Фюме. Креман – младший брат шампанского, игристое вино, изготовленное за границами Шампани. Для его создания можно использовать не только Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, но и другие сорта винограда. Вкус этого игристого вина более нежный, «кремовый» по сравнению с шампанским. Луарские креманы имеют ровный перляж и привлекательный медово-ореховый аромат. Основанная в 1951 году в Анжуйском регионе винодельня Ле Кав де ля Луар, сегодня применяет органические методы возделывания виноградной лозы. Все процессы винификации строго контролируются специалистами. Инновационный стиль Les Caves De La Loire позволяет получать вина с будоражащей интенсивностью и свежестью, а также с чистой фруктовостью, не жертвуя при этом особенностями терруара. Виноделы создают уникальные рецепты ассамбляжа, после чего вино разливается в емкости для продажи. В результате получается алкогольный напиток в современном стиле, который подходит для ежедневного употребления.