Игристое Askaneli Brut 0.75 л.

Askaneli Brut – белое игристое вино с волнующим ароматом и нежным, освежающим вкусом. Вино изготовлено из эндемичных грузинских белых сортов винограда: Кахури Мцване, Горули Мцване, Чинури, Ркацители и Цоликоури, выращенного в районах Восточной и Западной Грузии. Урожай сортируют, отделяют от гребней и тщательно прессуют. Термостатическая алкогольная ферментация осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вторичная ферментация по методу Шарма проводится в герметичных емкостях под давлением. Вино имеет воздушную легкую текстуру и невероятно устойчивый элегантный перляж. Богатые ароматы спелого абрикоса и яблока идеально сочетаются с непревзойденными, чистыми цветочными нотами. Охлажденный Брют хорошо сочетается с фруктами, нежным сыром и легкими десертами. Братья Чхаидзе основали компанию Askaneli Brothers в 1998 году. Название происходит от названия поселка Аскана. Здесь в XIX веке жил предок братьев, Антимоз Чхаидзе. Он делал изумительное вино в квеври (специальный глиняный сосуд), которое было популярно и узнаваемо не только в Грузии, его ценили и в Европе. В Аскане до сих пор сохранился погреб, построенный Антимозом. Гоча Чхаидзе и его братья уже в XX веке возродили семейное дело и производят лучшее вино, чачу, коньяк в Грузии.