Игристое вино Derbent Wine Company Ehndemy Areal Rkatsiteli Brut 0.75 л.

Вкус

Вкус питкий, освежающий, гармоничный, фруктовый, хорошо развитый, с яркой кислотностью, оттенками зеленого яблока, дикой груши и сочным, живым послевкусием.

Аромат

Чистый, тонкий сортовой аромат с выразительными минеральными и травяными тонами, на фоне которых развиваются оттенки садовых фруктов и белого перца.

Цвет

Игристое вино жемчужно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и стойким, тонким перляжем.

Сочетания

Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из рыбы на гриле, птице, салатам и сырам, а также употребляется самостоятельно как аперитив.

Каждое кюве Derbent Wine из премиальной линейки «Эндемы» демонстрирует фирменный стиль компании – что-то немного более богатое и щедрое, даже в тех прохладных винтажах, где кислотность может быть немного более распространенной. То, к чему всегда стремятся виноделы, – это игристое вино, которым действительно легко наслаждаться и которое демонстрирует сортовую свежесть винограда. На этикетках этой серии напитков изображено одно из животных, обитающих на ограниченной территории в пределах Кавказского хребта. Таких уникальных представителей фауны называют эндемиками. Игристое вино Эндемы Ареал Ркацители Брют украшает изображение кавказского лесного кота. Rkatsiteli хорошо переносит перепады температур, а также отличается хорошей урожайностью. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино изготавливается в соответствии с итальянским методом Charmat. Выдержка на осадке осуществляется в резервуарах в течение определенного времени, обычно от нескольких недель до нескольких месяцев. Вино обладает превосходными органолептическими характеристиками. Облако ароматных, пряных нот с выразительными минеральными оттенками сменяется тонкими растительными тонами с намеком на аромат белого перца. Освежающий вкус окутывает сочными фруктами и нежным ароматом цветов. Сегодня Дербентское виноградарство и виноделие возрождается вновь. ООО «Дербентская Винодельческая Компания» производит одни из лучших вин Дагестана. Компания располагается в городе Дербент. В команде винодельни работают энологи и виноградари из Италии. Главный винодел – итальянец Лука Заваризе. Он придает дагестанским винам неповторимый шарм и итальянский стиль. Компания создает продукцию отменного качества, что было подтверждено наградами на конкурсе «VINORUS».