Вкус вина питкий, легкий, свежий, хорошо сбалансированный, с гармоничной кислотностью, повторяющими аромат фруктовыми и цветочными нотками.
Приятный аромат вина наполнен нежными фруктовыми и цветочными оттенками.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с летними овощными салатами, морепродуктами и рыбой.
Флор де Винья Совиньон Блан – белое сухое вино, в производстве которого использован одноименный сорт винограда. Чилийское вино из сорта Совиньон Блан обладает освежающим вкусом с выраженными «овощными» нюансами. Для вин характерны ноты томатного листа на фоне экзотических фруктов, оттенки зеленого болгарского перца, сельдерея и крыжовника. Бодрящий вкус демонстрирует высокий уровень кислотности с нотами зеленого перца. Центральная долина является самым крупным винодельческим регионом Чили. Столица Чили Сантьяго находится в центре этой долины. Она известна своими качественными красными и белыми винами. Самые экспрессивные вина Совиньон Блан дарят виноградники из региона San Antonio. Свою историю компания Ундуррага ведет с 1882 года. Основал старейшую винодельню Дон Франциско Ундуррага. Он был одним из первых чилийских виноделов. Привезенные из Европы виноградные лозы были высажены на участках поместья. На протяжении долгих лет компания успешно эволюционировала. Главный виноградарь Франсиско Вальдивьесо ставит перед собой цель – выращивать урожай высочайшего качества, стараясь минимально вмешиваться в терруар. Команда Винья Ундуррага старается производить вина с минимальным химическим и искусственным вмешательством. Старые и прохладные подземные погреба, построенные в IX веке, создают идеальные условия для выдержки вин Reservas. Главный винодел Рафаэль Уррехола прислушивается к советам известного энолога Альваро Эспинозы в отношении линейки тихих вин, а в серии игристых вин —французского энолога Филиппа Кулона. Undurraga производит признанные во всем мире качественные вина с уникальным характером, способные удовлетворить самые разнообразные вкусы.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»