Вкус вина очень элегантный, полный, сложный, богатый, со зрелыми танинами, сбалансированной кислотностью, насыщенными тонами граната и малины, оттенками свежего табака и острых специй. Послевкусие длительное, интенсивное.
В аромате вина тона сливы, малины и фиалки дополняются пряной ноткой белого перца.
Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами, особенно с антрекотом или стейком. Гармонирует с блюдами с ярко выраженным вкусом, с обилием трав и специй.
Флагманское красное вино Tura Winery Mountain Peak произведено из четырех сортов винограда. Урожай собирается со старых и отборных участков винодельни. Вино отличается насыщенной фруктовостью. Вина из Каберне Совиньона получаются терпкими и насыщенными. В них можно ощутить тона зеленого перца и черной смородины. Черешневые, сливовые, ежевичные и малиновые оттенки – классическая палитра Мерло. Каберне Фран известен тонами малины, черной смородины, фиалки и графита, зеленого перца и чили. Пти Вердо ценится виноделами за его глубокий насыщенный цвет и яркие танины. Израиль имеет древние винодельческие традиции, но по-настоящему известным вино из этой страны становится после 70-х годов. Субтропический климат средиземноморского типа, царящий в этом благословенном крае, идеален для виноградарства. Днем здесь жарко, а ночью спускается приятная прохлада, благодаря этому виноград набирает силу, сок и достигает оптимальной зрелости. Здесь можно встретить и виноградники, которые растут на склонах холмов, где климат прохладнее, из этого урожая виноделы производят элегантные и утонченные вина. Большинство виноградников Иудейских Холмов располагаются в долинах и на террасах. Основные культивируемые сорта – Совиньон Блан и Каберне Совиньон. Свою историю винодельческое хозяйство Tura Winery ведет с 2003 года. Основали хозяйство супруги Эрез и Веред Бен-Саадон в деревне Рахелим. Изначально супруги выращивали виноград и продавали его другим винодельням. На сегодня винодельне принадлежит 150 гектаров виноградников. На предприятии производят вина, соблюдая все требования кашрута.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»