Вино Testalonga Baby Bandito Follow your Dreams Swartland, 2020 0.75 л.

Вкус

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Аромат

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей и черного перца.

Цвет

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Сочетания

Вино гармонично сочетается с горячими овощными блюдами, бараниной со специями, красным мясом, закусками и пикантными булочками с начинкой из песто и баклажанов.

Красное сухое вино Тесталонга Бэби Бандито Фоллоу ё Дримс Свартланд произведено из винограда сорта Кариньяно. Вина из этого сорта отличаются высоким уровнем кислотности, насыщенным цветом и уверенными танинами. Винтаж 2020 года завораживает перечными мотивами, пряными нюансами и ежевично-вишневыми оттенками. Попробуйте это вино в сочетании с экзотическим блюдом – крабом под соусом чили. Южная Африка имеет богатые винодельческие традиции, но по-настоящему ее слава засияла только в конце XX века. Великолепный терруар ЮАР наделяет вина из европейских сортов винограда неповторимым шармом. Свартланд – самый модный винодельческий регион в ЮАР. Это к тому же и зерновой район, золотые колосья пшеницы виднеются тут и там так же, как и зеленая кудрявая листва виноградников вместе с набирающими силу виноградными лозами. Винодельней Testalonga управляют Крейг и Карла Хокинс. Она был создана в 2008 году, и первым ее творением стало вино из Шенен Блана, прошедшее мацерацию на кожице. Семья Хокинс арендует 11 гектаров виноградников, расположенных на гранитных почвах Паардеберга и 4 гектара на песчаных почвах Пикетберга. В 2015 году Крейг и Карла приобрели ферму и посадили там свой первый виноград, особое внимание они уделили средиземноморским сортам. Вина Testalonga сочетают в себе гармонию между привлекательной питкостью и многогранной глубокой композицией букета.