Аромат
Богатый, щедрый, многогранный аромат вина изобилует концентрированными оттенками вишни, черной смородины и сливы, окутанными ореолом нюансов специй.
Цвет
Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.
Вкус
Вино отличается мягким, округлым, плотным вкусом, демонстрирующим баланс бархатистой текстуры и сочной кислотности, подчеркивающей насыщенные тона спелых фруктов и ягод.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с уткой, голубым сыром, телятиной, говядиной, темным шоколадом, с блюдами, которые приправлены горчицей, перцем, розмарином, тимьяном, душистым перцем, гвоздикой имбирем и мускатным орехом.
Красное сухое вино Шато Сент Мишель Каберне Совиньон Долина Коламбия произведено из винограда сорта Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Пти Вердо. Основной сорт в купаже Каберне Совиньон. Родина Каберне Совиньон – Бордо. Этот сорт называют «королем винограда». Он придает вину терпкий вкус с нотками чёрной смородины, специй и кофе. Остальные сорта гармонично дополняют ароматическую и вкусовую палитру. Урожай винограда был собран на разных виноградниках Долины Коламбия. Винодельческий регион Долина Коламбия обладает уникальным терруаром, здесь производят элегантные, ароматные вина, хорошо развитые как по телу, так и по структуре. Красные вина Долины Коламбия отличаются насыщенным ароматом, бархатистым вкусом с фруктовыми и пряными оттенками, нюансами вишни и черной смородины. Долина Коламбия является крупнейшим винодельческим регионом американского штата Вашингтон. Здесь климатические условия позволяют выращивать хорошие по качеству красные и белые вина из международных сортов винограда. Винтаж 2017 года роскошный и щедрый, наполненный яркими оттенками вишни, черной смородины и сливы, дополняют букет нюансы специй.
Chateau Ste Michelle (Шато Сент Мишель) – это старейшее винодельческое хозяйство штата Вашингтон. Предприятие владеет в штате двумя современными винодельнями. В восточной части штата Вашингтон производят красные вина. Белые вина производят в Вудинвилле. Хозяйство также владеет самыми старыми лозами на виноградниках в Долине Коламбия. Энологи Шато Сент Мишель работают с особым упорством и стремлением, чтобы соединять старые традиции и новые технологии. Результатом таких долгих исследований и экспериментов являются превосходные вина, которые из года в год получают высокие оценки от авторитетных винных критиков.