Вино Polz Steirischer Spiegel 0.75 л.

Вкус

Элегантный, свежий, легкий вкус вина обладает тонкой кислотностью, оттеняющей тона персика, яблока и цедры лимона. В послевкусии ощущаются солоноватые минеральные акценты.

Аромат

В выразительном аромате вина переплетаются изысканные ноты тропических и цитрусовых фруктов, персика, ананаса и спелого яблока, украшенные тонкими нюансами луговых трав и меда.

Цвет

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, а также блюдами, приправленными восточными специями, и зрелыми сырами.

Белое сухое вино Польц Штайришер Шпигель произведено из двух сортов винограда. Рислинг придает вину ноты белых цветов, лепестков роз, зеленого яблока, персика и грейпфрута. Совиньон Блан дарит вину высокую кислотность и легкую горчинку в послевкусии. Классические тона этого сорта – крыжовник, цитрус, маракуйя, а также травяные оттенки. Букет этого белого вина чарует ананасовыми оттенками, тропическими тонами, цитрусовыми мотивами, теплыми медовыми акцентами, освежающими травяными нотками и яблочными нюансами. Попробуйте вино в сочетании с карри с мидиями и вьетнамскими роллами с крабом, манго и имбирем. Самый южный винодельческий регион Австрии – Штирия, расположенный на границе со Словенией, балует самыми свежими и элегантными винами из типичного регионального винограда. Южно-Штирийская «виноградная дорога» отличается винодельческими областями, где процветают такие сорта солнечной ягоды, как: Совиньон Блан и Мускателлер, а на территории Вулканической Штирии превосходит себя искрометный Траминер. Семейная винодельня Polz располагается в Южной Штирии, небольшом регионе, где производят около 5% австрийских вин. Вина Южной Штирии сухие и ароматные. В последнее время поместье Polz набирает обороты. Площадь виноградников хозяйства составляет около 35 гектаров. Вина Polz воплощают региональный характер и отражают особенности сорта винограда. Сухие и насыщенные вина с отличным уровнем кислотности покоряют своим букетом.