Вино обладает легким, питким, освежающим, гармоничным вкусом с нотками яблок, персика, абрикоса и лайма, хрустящей кислотностью и стойким, живым послевкусием.
Яркий аромат вина соткан нотами косточковых и цитрусовых фруктов, апельсиновой цедры и спелых яблок.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино можно подать к блюдам из рыбы, морепродуктов или птицы, рыбе и овощам, приготовленным на гриле, салатам.
Белое сухое вино Хенингер Берг Кёних Рислинг произведено из винограда сорта Рислинг. Этот белый сорт винограда придает вину ноты белых цветов, лепестков роз, зеленого яблока, персика и грейпфрута. Винтаж 2020 года дарит наслаждение яблочными нотками, солнечными апельсиновыми мотивами, оттенками цитрусов и косточковых фруктов. Хорошим дополнением к этому вину станет карри с мидиями. Вкус вина раскроется в сочетании с жареными креветками с паприкой и кунжутом в йогуртовом соусе. Также хорошей идеей будет подать цыпленка, приготовленного на гриле. Попробуйте поэкспериментировать и приготовить курицу тикка масала. Также прекрасным дополнением станет мягкий сыр из коровьего молока. В Нижней Австрии, крупнейшей винодельческой области страны, безраздельными властителями являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Из этих сортов винограда получаются вина легкие, свежие и изысканные. Нижняя Австрия знаменита своими белыми винами. Качественные вина из этого региона имеют неплохой потенциал к выдержке. Минеральные, маслянистые и пикантные тона, а также грушевые, цветочные и экзотические оттенки сплетаются вместе в гармоничную структуру легкого и тонкого вина. Маркус Хенингер окончил в 2011 году винодельческий колледж в Кремсе. Получив опыт, работая на немецких и австрийских винодельнях, Маркус стал во главе семейной винодельни Heninger. Хенингер-младший считает, что виноделие – это мастерство, заключенное в способности отразить все оттенки, которые таит виноградник, почва, лоза, ветер, солнце, в уникальном вкусе вина.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»