Вкус вина изысканный, сбалансированный, с мягкими танинами, нотками ванили и ежевики, которые переплетаются с нюансами пряностей, шоколада и кофе мокко.
Богатый и изысканный букет с характерными для сорта Сира тонами темных фруктов и сладких специй и легкими дубовыми нотками.
Насыщенный рубиновый цвет
Вино станет прекрасным сопровождением для мяса, тушенного со сморчками в кисло-сладком соусе, или для жареной дичи с белыми грибами.
Красное вино Ля Шапель Эрмитаж Руж 1998 – уникальный образец коллекционного вина. Глубокий аромат вина интригует с первого вдоха ягодно-пряного букета. Вино Ля Шапель Руж создано из высококачественного винограда сорта Сира. Красное сухое вино Paul Jaboulet Aine La Chapelle Rouge Hermitage AOC обладает приятным ароматом из нот фруктов, специй и древесины. Красное вино достигло своей зрелости и достойного благоухания благодаря выдержки в больших дубовых бочках. Paul Jaboulet Aine – винодельня, добившаяся успеха благодаря труду Антуана Жабуле. В 1834 году он начал заниматься виноградарством и виноделием на землях Долины Роны, постепенно его вина стали набирать популярность. Сейчас компанией владеют потомственные виноделы из Шампани, семья Фрей, но на винодельне продолжает работать и потомок Антуана Жабуле – Фредерик. Сотни гектаров виноградников Paul Jaboulet Aine культивируются в Долине Роны, виноград собирается вручную. Для удобрения сорокалетних и восьмидесятилетних лоз используются только органические вещества. По утверждению виноделов компании на пике зрелости красное вино, винтаж 2016 года будет находиться в 2023 году, но и уже сейчас он готов поразить своим элегантным вкусом и соблазнительным ягодным ароматом. Вкус красного вина идеально раскроется в сочетании с французскими мясными блюдами или выдержанными сырами.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»