Вино Poggerino Primamateria Toscana IGT, 2017 0.75 л.

Вкус

Пряный, бархатистый и сбалансированный вкус вина с гордостью демонстрирует яркие тона перезревших черных фруктов. К ним подключаются медитативные, протяжные намеки табака, сухофруктов, сушеных трав, минералов и дуба. Длительное послевкусие сохраняет активную кислотность и мощные танины.

Аромат

В элегантном аромате вина богатые тона ежевики, черной смородины, вишни и лакрицы получают продолжение в изысканных намеках сухофруктов, кожи, ванили и пряностей.

Цвет

Вино плотного, темного рубинового цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с дичью, зрелыми сырами, жареным и тушеным мясом.

Красное вино Поджерино Примаматерия Тоскана изготовлено из купажа красного винограда сортов Санджовезе и Мерло. В 1997 году был выпущен первый релиз Primamateria. Яркое вино с элегантным ароматическим профилем зарождалось под руководством молодого винодела и совладельцем компании — Пьеро Ланца. Он контролирует каждый этап винификации и следит за уходом виноградарей за произрастающими лозами. Плоды винограда для производства Примаматерия собираются вручную, начиная с последней недели сентября для сорта Мерло и первой недели октября для сорта Санджовезе. Кьянти Классико – одна из древнейших зон производства вина в Италии. Она располагается между Флоренцией и Сиеной. Главный виноград региона – Санджовезе. Купажи из этого красного сорта винограда вместе с другими итальянскими сортами теперь являются несомненной традицией Кьянти. Вино с маркировкой Chianti Classico полнее и богаче, чем просто Chianti, оно имеет больший потенциал к выдержке. Винодел Пьеро Ланца, владелец Fattoria Poggerino, считает, что вино начинается с виноградника, винодел должен уметь правильно раскрыть потенциал терруара. Площадь виноградников Пьеро составляет около 12 гектаров, основной культивируемый сорт – Санджовезе. Визитной карточкой винодельни является вино Chianti Classico, обладающее своим особым характером, ярко отражающим терруар.