Вино Pago De Carraovejas El Anejon De Cuesta De Las Liebres, 2014 in gift box 0.75 л.

Испания у ценителей вина ассоциируется с сортом Темпранильо (Tinto Fino). Самый популярный вид черного винограда в стране Басков. Сложное, яркое и темпераментное испанское вино Pago De Carraovejas El Anejon, словно страстный танец фламенко, с солирующим сортом винограда Тинто Фино. Вино Паго де Карраовьехас Эль Анехо раскрывается фруктово-пряными нотами со сливочными оттенками в долгом послевкусии, словно поцелуй. Характерными признаками «красного сорта из Торо» являются интенсивный рубиновый цвет, бархатистые танины и сочность лесных ягод со средним уровнем кислотности. При производстве вина Pago De Carraovejas El Anejon сбор созревших плодов осуществляется вручную, на заводе ягоды дополнительно подвергаются двойному отбору и тщательному контролю. Выдерживается вино два года в новых бочках из французского дуба, усиливая комплексность структуры и понижая уровень кислотности. Во владениях Руиса, основателя хозяйства Паго де Карраовьехас, есть один из лучших участков в регионе с одноименным названием — Паго де Карраовьехас, с уникальной по составу почвой на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Именно выращенная там виноградная лоза подарила миру мощное и структурированное по вкусу вино El Anejon de la Cuesta de Las Liebres. Стоит отметить, что сорт Темпранильо, он же Тинта де Торо, он же Тинто Фино отличается низкой урожайностью, но это не помешало Хосе Мария Руису создать ценный и в то же время популярный «солнечный напиток» с особой структурой и неповторимым букетом с уникального терруара. Попробуйте и оцените Эль Анехон де ла Куэста де Лас Льебрес с первых нот ароматного букета фруктов, припорошенных дымом и специями, в сочетании с бараниной по-арагонски (ternasco aragonés) в виде жаркого из мяса молодого барашка с картофелем и спаржей.